Poêle Multi-compartiments Anti-adhésive – Aebelskiver Norpro

Cette poêle vous permettra de réaliser jusqu’à 7 préparations de vos choix simultanément grâce à ses alvéoles.  Aebelskiver est une poêle culte au Danemark permettant de réaliser une sorte de mini pancake que vous pouvez agrémenter avec de la confiture, du sucre, du Nutella®.

 

Poêle multi-compartiments – Norpro

 

La poêle Aebelskiver est au Danemark ce que le moule à cookie est aux Etats Unis ! Cette poêle va devenir incontournable pour réussir vos petits déjeuners, brunch, sucré, salé et accompagner vos moments café, thé ou chocolat ! L’assortiment se fait à votre guise et n’a de limite que vos envies.

Cette poêle n’est pas compatible avec l’induction et le lave vaisselle.

La traditionnelle recette Danoise :

• 125 g farine
• 1/4 petite cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café à sucre
• 1/4 litre lait entier
• 1 oeuf
• 1/4 petite cuillère à café de levure chimique
• 50 grammes beurre fondu

Mélanger, puis laisser reposer une à deux heures ! La pâte est prête pour l’ Aebelskiver. Je vous laisse découvrir Aebelskiver à travers une petite vidéo qui la décrypte de long en large !