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Café En Grains Novell Gourmet Responsable – Arabica/Robusta – 1kg

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En savoir plus sur ce café en grains Cafés Novell :

Découvrez ce café en grains Gourmet Responsable du torréfacteur espagnol Novell. Ce mélange d’Arabicas natures et lavés mêlés à du  Robusta lavé  vous offrira un café au corps rond sans astringence avec des notes gourmandes chocolatées et vanillées (et une pointe de céréales ). Excellent en cappuccino !  Conditionné en sachet hermétique de 1kg.

Informations clés

  • Botanique
    Arabica / Robusta

  • Composition
    Blend

  • Torréfaction
    Espagne

Couleur de torréfaction – Foncée

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique –  Boisée

Dominante
Boisée

Secondaire
Gourmande

Notes de dégustation :
  • Noix
  • Pain grillé
  • Bois de hêtre
  • Chocolat noir
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels –  SUPERIEURS 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS :  Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d’origine et/ou détenteurs d’un label (agriculture biologique, commerce équitable,…)

Plus la note d’un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

En savoir plus Réduire

Découvrez ce café en grains Novell Gourmet Responsable :

Café en grains Novell Gourmet Responsable

Si vous aimez les cafés à dominante gourmande , vous allez trouver votre bonheur avec ce café en grains Gourmet Responsable qui possède des arômes de chocolat, vanille avec une pointe de céréales !

CONSEIL DE DEGUSTATION  : Dégustez-le en cappuccino ! 

Pour une pause gourmande, n’hésitez pas à l’accompagner avec l’un de nos napolitains & biscuits

Retrouvez notre sélection de cafés Lavazza sur notre site MaxiCoffee !

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en :
  Espresso (~40ml)
Réglage moulin :
  Position 5 à 7
Réglage intensité :
   3/5

LE PETIT + : A tester en cappuccino pour plus de gourmandise

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Kottea
Idéal en :
  Espresso (~40ml)
Réglage moulin :
  Position 1

LE PETIT + : Essayez-le en machiatto pour plus de douceur

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Philips
Idéal en :
  Café allongé (~90ml)
Réglage moulin :
  Position 3 à 5
Réglage intensité :
   3/5

LE PETIT + : En latte machiatto pour les gourmands

 

 

Novell 

Depuis son lancement en 1958 par le torréfacteur espagnol Ramon Novell Vivó, la torréfaction Novell n’a cessé de se développer en diversifiant son activité avec une présence dans la restauration (vente et location de machines à café) et la création de cafés franchisés : Club del Café. 

Mais Novell reste fidèle à son premier métier : la torréfaction. Qualité et savoir-faire sont au rendez-vous avec une large gamme de cafés en grains et de capsules compatibles Nespresso.  

Avis

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